Panettone 意大利聖誕麵包

材料1：(6")
+ B8 B$ S4 S, v2 Wds-hk.net高筋麵粉 200gds-hk.net3 ^; x8 v- S+ y3 c: ]* C$ J9 O
溫水  80cc. G9 m, O2 b0 y9 j  ]* a; x: B/ }  D& S( c
酵母  7g☆夜玥論壇ק* i; R8 T( Q8 [* u; I- v
鹽 4g
- v+ J+ [- f/ z4 _砂糖  40gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. M8 c: ?9 M6 G! U% G, B2 D
蛋  2/3顆（餘下蛋液可作掃面用）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ |1 q* Q5 y! P3 }
奶油  66g
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3 p- D4 F5 ]9 @0 y8 t' ]* cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料2：, x' w* \# i- ]- i  R3 i% k
葡萄乾  50g
) x+ h5 q' M9 _$ Pds-hk.net四色果皮  40gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 p2 u+ z9 {; r2 N

; k) l( z8 @5 |0 W3 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源裝飾：ds-hk.net  I# z* F- b: }& x, }7 ]4 P
糖霜  適量☆夜玥論壇ק1 d) M7 e2 h  L# G

, z0 ]1 r7 U7 x☆夜玥論壇ק做法：
) f# [5 j" v9 B  g☆夜玥論壇ק1)酵母加水溶化。材料1除奶油外，其他材料混合，加入酵母水打成麵糰後，加入奶油充分搓至兩者混合均勻，再搓入材料2，即可進行笫一次發酵，約40分鐘。
7 z  C- H! q9 n☆夜玥論壇ק2)麵糰發酵至1.5至2倍大，用拳頭擊扁將大氣泡壓出，麵糰置於烤模中，進行笫二次發酵，約40-50分鐘至2倍大。☆夜玥論壇ק* R1 o: |, ]6 q% F6 i6 Q' A
3)入爐前用小刀淺淺地於麵糰表面切十字，並用餘下蛋液掃面。☆夜玥論壇ק5 ~1 E4 n9 q& a+ u- h! E9 _8 @" Y
4)放入已預熱175C之焗爐中，焗約30-40分鐘即成。
" _% l" `  `; ^4 J! ]* jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5)麵包烤好後，撒上糖霜，待冷卻。☆夜玥論壇ק: N. |+ t; O' q- r* |

5 c. s9 S* Z$ O4 ~2 k; h  Np.s.
' b. o6 X7 n$ uds-hk.net做法1中，搓入奶油後，麵糰會濕黏，屬正常。