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[小食] 臘肉青菜湯麵

臘肉青菜湯麵

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材料 : ☆夜玥論壇×§9 f, Z9 E, g! o& }
臘肉 10片 (預先過水燙過 整塊切小片分裝)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. U6 P, V2 M' h, y3 k2 m$ v
高麗菜 ~1/4 顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 S; O$ r  W  e* }8 ~7 g! M
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麵 : 4人份最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; E* i. e. ]9 W* r% m. X: d

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將處理過的臘肉切小條 放入鍋中乾煎去油; F5 g* ?" v4 N
等到臘肉出油到差不多,用紙巾吸油後倒入水 /高湯 作為湯底
; q" |( C. {% w0 l! P4 Hds-hk.net同時間加入想要吃的青菜、菇類、玉米筍、火鍋料也可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 m+ T" P9 }# E3 i/ i
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另起一鍋水 煮麵,待水滾後放麵。
0 t! F. [3 M+ `! w% n: J5 i' S4 Qds-hk.net麵好之後盛入碗底,加上煮好臘肉青菜湯+料,簡易料理就上桌了
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' q2 L* B0 \8 V) j& ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源這個算是清冰箱料理,青菜和菇類就是喜歡吃多少就放多少ds-hk.net( s7 Q) O0 [$ H) h, G5 D9 z
主要取臘肉的香氣& 湯底的韻味
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原來臘肉還要先用水燙過啊!

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我偏好臘肉先用滾水煮10分鐘後再刷洗分裝; `- l( |; P) D0 g6 |
可以去除煙燻過程的灰塵和過多的鹽份

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