西式牛肉蘑菇湯〔已檢〕
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牛肉一小塊，切成小塊
; U5 ]* G7 i" |7 S/ w" b% [& M☆夜玥論壇ק 西芹一根（切丁）
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1／5個洋蔥（切丁）
4 p4 s) c2 q6 L+ H% G+ Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 大土豆一個（切丁）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 v- l4 g# t; }# W+ M; y' S, p
2大勺橄欖油bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 S% h y) K" O, `
少許鹽
4 Q4 @% T6 o3 `$ F( }8 u( l☆夜玥論壇ק 1片月桂葉
: G' w5 m8 c$ b3 @ W 7－10粒黑胡椒ds-hk.net4 ]6 M$ w5 @& v; E: y. U4 I
1大勺紅酒
% k, R) A8 |* Z- \5 |9 f' hds-hk.net 適量水（或是現成的高湯）
0 Q% K) C/ A% `7 b C, a4 K( q 做法：
: P( [% v/ S. ?) H+ G0 ]" T) r: Fds-hk.net 切好的牛肉焯一下，鍋裡放橄欖油，放洋蔥炒香，再放西芹、月桂葉和黑胡椒，火開大後放入牛肉翻炒幾下。倒入紅酒迅速蒸發。加水或是高湯，鍋開了以後放蘑菇和土豆。等到鍋再次開了以後加鹽，改小火直到燉爛，1個半小時到1小時45分鐘
6 c4 y# t5 G1 [. l* I) S; k1 m+ I☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; I: x+ R$ U! ~5 d5 D6 H
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:41 編輯 ]
