焗烤雪斑魚片〔已檢〕
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雪斑魚 300公克 ☆夜玥論壇ק. F( t9 Z+ g3 i. V6 y& `
鹽 少許 ds-hk.net2 v" f, n$ E1 L2 o& S5 |
白酒 1大匙
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洋蔥碎 50公克
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高湯 50cc
% C' M; J7 z* B/ Gds-hk.net起司絲 100公克 ☆夜玥論壇ק/ k0 O& i% ~: p9 s5 w
【做 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ O: T- B& W$ F" `, C# }% |6 a
1.雪斑魚洗淨切片後以鹽、白酒略醃備用。
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, E: C5 v2 N1 N' ^: n3.原鍋，將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化，加入洋蔥碎，以小火炒至軟，加入白酒轉大火讓酒精揮發，再加入蕃茄紅醬、高湯後轉小火略微拌後炒起鍋備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& D/ `" S, ]; }1 s3 G+ _" L9 K* e
0 s# k( a( c9 l7 c1 a" l4 c4.取烤盤，在表面抹上一層奶油後，將作法2煎好的雪斑魚片排列在烤盤，淋上作法3的醬汁，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤雪斑魚。☆夜玥論壇ק! W# T) C; l5 Q0 E$ w4 j
, y3 {, c% s) C, \; o2 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤雪斑魚片放入烤箱中，烤約10∼15分鐘至表面呈金黃色即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:33 編輯 ]
