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[西菜] 焗烤雪斑魚片〔已檢〕

焗烤雪斑魚片〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:夕夕小鷹 您是第1043個瀏覽者
【材 料】
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奶油  2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% O+ [0 g2 r; ]  u7 O6 I- a0 @& Q
洋蔥碎  50公克
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; Y1 {6 `' g% t% C+ b( `ds-hk.net蕃茄紅醬  1大匙
) O* U* E* W+ N' o) U6 h1 I3 D4 V高湯  50cc
3 G/ G3 z2 p: F8 H* A1 }8 y☆夜玥論壇×§起司絲  100公克 ds-hk.net; x0 ^3 e# @5 e
【做 法】
6 R! r1 }! @: c1 O4 N: H2 y& x☆夜玥論壇×§1.雪斑魚洗淨切片後以鹽、白酒略醃備用。& E) Y/ [! I$ Y/ y
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2.取一平底鍋,將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化,放入作法1的雪斑魚片,以小火煎至兩面呈金黃色後取出備用。
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0 E  `$ p9 c# d; o! C/ d☆夜玥論壇×§3.原鍋,將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化,加入洋蔥碎,以小火炒至軟,加入白酒轉大火讓酒精揮發,再加入蕃茄紅醬、高湯後轉小火略微拌後炒起鍋備用。ds-hk.net# Y1 t# ~) |1 w- a

& ~8 D/ z+ [0 d6 k. I6 q☆夜玥論壇×§4.取烤盤,在表面抹上一層奶油後,將作法2煎好的雪斑魚片排列在烤盤,淋上作法3的醬汁,再撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤雪斑魚。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  g* m- @! X% D, E; A" \
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5.預熱烤箱至180℃,將作法4半成品的焗烤雪斑魚片放入烤箱中,烤約10∼15分鐘至表面呈金黃色即可。
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