[中菜] 可樂滷豬腳〔已檢〕

【材　料】
9 U* Y! o5 @% O. K7 G; E9 ]☆夜玥論壇ק豬腳  900公克 ds-hk.net: |5 r# D7 a, }% D
青蔥  2支
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薑  1塊 ☆夜玥論壇ק! X, u% |) E# n7 W5 \. u  w3 }- H
可樂  1罐
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【調味料】
9 n. N0 d/ J9 _$ H2 c9 D7 Fds-hk.net醬油  200㏄
1 M% L+ B7 V9 y/ j% Q, q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽  少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& I9 Z0 k% W; m& a" B. }/ K6 _
米酒  1/2杯
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1.豬腳洗淨，放入沸水中汆燙約3分鐘，撈出沖水待涼，除毛後洗淨，再入油鍋中炸至上色後撈出，瀝油備用。
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! c9 h( Z$ p- h5 u9 yds-hk.net2.青蔥洗淨切段；薑切片；蒜頭去外膜備用。8 B: \6 e; n5 G3 i" Y+ s

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3 ~- Z6 G) J9 Q8 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.取一滷鍋，先裝入作法3的材料，再排入作法1的豬腳，最後加入混合均勻的調味料，以及可樂和水（注意水量需蓋過肉），用大火煮至滾沸後，蓋上鍋蓋，轉小火滷約1小時即可。☆夜玥論壇ק9 `: H8 T7 I4 s; Q- h' A
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