鮭魚千層麵〔已檢〕
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夕夕小鷹 您是第846個瀏覽者
材料 洋蔥1顆
3 h) L9 `' `/ a大蒜3粒ds-hk.net- l' G9 Q& F; t/ e& X6 L1 @! d
鮭魚排1片
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義大利白乾酪500克
3 {/ e, U F% z+ y- M切達起司500克
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中筋麵粉300克
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鹽少許
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作法二 以橄欖油爆香大蒜後放入鮭魚排煎至熟後，把魚肉弄碎
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& v8 n% O3 C6 } G( U) r) T作法三 爆香大蒜，加入洋蔥炒至軟透後加入番茄糊、鹽、糖、義大利香料、黑胡椒做成番茄紅醬' [7 v0 R/ g4 V/ M* ?, v3 }# o
作法四 將剛才料理好的鮭魚肉碎放入番茄紅醬煮1分鐘2 x% X( c- [ _% {; l
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作法五 取一個烤盤以一層麵皮、一層鮭魚醬、一層義大利白乾酪及切達起司的順序，疊至跟烤盤深度符合的高度後放入烤箱，以40度 180度的溫度烤至熟透即完成
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