夏威夷炒飯
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油 適量
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糖 適量
% T+ v+ ~. b' I) ?% \, ? q" Ods-hk.net黑胡椒粉 適量
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1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。; o' Q0 Z# V% A2 K4 ?) y, Y) L w
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2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、火腿丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。
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3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。