英式甜菜湯
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英式甜菜湯
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( L c2 P$ F5 f1 O9 O- V, G% [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區原料:甜菜根、芹菜籽、蔥、蒜、檸檬草、姜、薄荷葉、雞湯、椰汁(依個人喜好)
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調料:橄欖油、檸檬汁、鹽、胡椒粉
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5 ~7 m1 i& U6 N5 c- `/ @* N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 1. 把檸檬草、蒜、姜、薄荷葉一起放入攪拌機攪碎。再倒入幾滴檸檬汁,攪拌混合成糊醬狀備用。甜菜根切丁,香蔥切段。
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2. 把蔥和芹菜籽用油炒過,再倒水用小火燜煮10分鐘。加入剛才調好的1/2糊醬再燜煮一會兒。
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- F: |4 \' a) |+ f1 A2 E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 3. 倒入一半甜菜丁和雞湯,用鹽和胡椒粉調味,用文火燜煮10分鐘。
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4. 再加入剩餘的甜菜丁和椰汁,用小火煮一下,如果喜歡味道濃郁的,可以繼續加剛才剩下的糊醬。
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) A- g: \$ @; j" N- t bds-hk.net 5. 盛到湯碗裡後加幾片薄荷葉做點綴,非常好看。