[世界知味] 11種好好味的雞翼煮法

少瓊

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11種好好味的雞翼煮法

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11種好好味的雞翼煮法ds-hk.net* z: W8 E# z0 z  R3 z) y% ^7 }& }- R

香茅雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 n  O. U; w4 V2 F8 C
香茅(3條)ds-hk.net7 g3 C  `" k) v2 o- h2 {
糖(一茶匙)☆夜玥論壇×§: s1 \5 M* R" F8 C9 j; C9 C
鹽(一茶匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 b" d3 B, q; ]' y
生抽(一湯匙)
酒(一湯匙)+ v9 K6 h$ \6 m
胡椒粉(適量)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 m" b" }' j. D
雞中翼(12只,足三人份量)
步驟:! ?8 L# O# u# \, U
1.先把香茅砌粒,然後爆香ds-hk.net% u3 `9 t9 m7 s" D0 X' y& D& S
2.再洗淨雞翼
3.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及巳爆香的香茅)醃大概1個小時最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 z2 Q* k4 t  |! P' {$ a& i. R
4.最後,用慢火煎/炸大約十分鐘,直至轉色
11111111111111111(不用我說明看也知道是1號分隔線)11111111111111111111111111111111111111111111111
蒜頭雞翼
蒜頭(2個)☆夜玥論壇×§! \2 Q% B% P8 n% ?9 }! h1 m; m" J
糖(一茶匙)☆夜玥論壇×§6 N' ]& R" L- `2 Y; @* T( Z" n2 j
鹽(一茶匙)
生抽(一湯匙)
酒(一湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 A' z' ]: \2 a
胡椒粉(適量)
雞中翼(12只,足三人份量)
步驟:
1.洗淨雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: r' p# J- B3 L6 I2 h
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蒜蓉)醃大概1個小時
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色呢過都類似蒸啦~~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. P+ A' |9 W/ p% a& p" O
22222222222222222(如果還有人不懂,這是2號分隔線)2222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222☆夜玥論壇×§1 V9 Z9 Y6 C  J) Y! E/ W2 M
豉油雞ds-hk.net2 g# {" D" f- s' `7 |
鹵水汁(5茶匙)
糖(一茶匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: x# k- b. U0 ]) L
鹽(一茶匙)
生抽(一湯匙)
胡椒粉(適量)
雞中翼(12只,足三人份量)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& I# ?8 _; j0 K" H
步驟:ds-hk.net' m5 C! K  ^7 }1 @$ w6 j
1.洗淨雞翼☆夜玥論壇×§+ ~6 N% u' D9 `
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,鹵水汁)醃大概1個小時bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 l9 {' r! _6 g8 R8 Q4 S5 C
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色
3333333333333333(補充說明,這是3號分隔線)333333333333333333333333333333333333333333333333333333333
可樂雞翼
材料：
雞中翼12隻
蒜頭2粒
燒酒少許
醃料：ds-hk.net$ R6 [) n% B0 l/ X
可樂2罐生抽3/4杯
冰糖2兩八角數粒
薑數片☆夜玥論壇×§+ O  N, Q8 c3 N  O1 |# n
調味料：
蜜糖2湯匙檸檬汁1湯匙ds-hk.net$ v' N4 s8 O1 ]% I6 o  U; K
生抽1/8茶匙水2湯匙
做法：
1.雞翼用鹽擦淨以清水沖洗，抹乾備用。汁料放於煲內煮滾，滾後再煮10分鐘至出味。
2.燒熱少許油，爆香已拍扁的蒜頭，把雞翼兩邊略煎，煎時贊下少許燒酒。7 i. a3 V6 ^7 u% N) c) A
3.將雞翼轉放煲內以中火煮10分鐘後熄火加蓋，浸20分鐘即成。
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最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' ~7 c: e! u7 Z. K* ^& T  x
腐乳雞翼ds-hk.net  K/ w2 j8 k. a
材料：
雞中翼2磅
蒜茸2湯匙
燒酒少許☆夜玥論壇×§* y4 O8 k7 B2 C7 Q" j# x: [
乾蔥茸2湯匙
辣椒油1/2茶匙
汁料：) H$ {, i$ r6 f/ a
腐乳(搗爛)3湯匙☆夜玥論壇×§, ?- U* r2 G7 q: ^- @
水3/4杯
糖1湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 U& L9 u9 s$ G& z+ b  ~& w
做法：ds-hk.net6 {- H. D. z4 \1 h, h2 u& Z- ]
1.雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 {6 Z3 i" r( h- J2 b& J
2.燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，注入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。
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瑞士雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 w/ m# S5 N! T; B/ |$ t
材料：
雞中翼１２兩
紹酒１湯匙
薑２片ds-hk.net2 g3 e/ \7 W1 h4 d3 q0 n1 E
胡椒粉少許ds-hk.net% V0 u" s7 a  d0 S
蔥段１條
水３/８杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: T' h+ b8 w9 J5 ~* q) _: t6 K
八角１粒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* L$ O4 d, P: P
甜豉油４湯匙ds-hk.net& Q) \( y5 F/ I3 L* F- x' \$ ~
花椒少許
老抽１湯匙ds-hk.net5 V: [* j! B2 u# m4 s- ^% ~8 n
片糖１/２片☆夜玥論壇×§4 r# d0 o, C0 t3 I' _3 [3 ]; y6 C
急汁１　１/２湯匙☆夜玥論壇×§1 D- r5 S/ q. d
做法：雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( r% h- s  [) O. T7 d1 V& S
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蝦醬雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ g$ |$ B1 x. Y# {. A' e
蝦醬(4茶匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* D& U( ]* E2 c6 v( j
糖(一茶匙)☆夜玥論壇×§1 x- i0 X" u& ]  X' b# N- L2 e
鹽(一茶匙)
生抽(一湯匙)
酒(一湯匙)' W" x  E6 T; H
胡椒粉(適量)ds-hk.net; H5 a# U/ t/ B7 i# r" }
雞中翼(12只,足三人份量)
步驟:
1.洗淨雞翼
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蝦醬)醃大概1個小時最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% ~! v) g2 r! |, v
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 |6 v; d4 a8 s( A' H2 e
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泰國甜酸雞翼
材料☆夜玥論壇×§! O# k0 U5 @5 d
雞翼1磅
泰國甜酸醬3湯匙
水2湯匙☆夜玥論壇×§  D9 s1 J+ C# d) p4 ]
醃料
生抽1湯匙
生粉1湯匙
糖少許
胡椒粉少許
酒1茶匙
做法0 e" M+ t+ e. e7 s1 x, C
雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。
甜酸醬用水開好備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ o, y  Y$ |# V
平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。
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密汁沙薑雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. Q+ P+ Q4 {( ]
材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 N* U; P' [% M' v. U3 ^
雞中翼二磅、蜜糖二湯匙。（青瓜半個，切片；紅車厘子二粒，切對開，作伴碟之
用。）
醃料：沙薑粉二湯匙、糖二茶匙、鹽二茶匙、酒一茶匙。
做法：洗淨雞翼，用滾水拖過，瀝乾水份，加入醃料拌勻，醃約二小時。將雞翼蒸十五分鐘。將蒸過之雞翼排放在焗盆鐵架上，翼底向上，放進預熱四百度之焗爐內，焗約十分鐘。☆夜玥論壇×§" I8 K1 X5 U# G$ o  h0 [, c: F+ C8 ?
將雞翼反轉，即翼面向上，掃上蜜糖，再焗片刻至呈金黃色，取出盛以碟，將青瓜片
及車厘子伴於碟邊，上檯供食
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蜜汁烤雞翼ds-hk.net, @+ A" |' z8 @6 ?
材料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% b6 T% v* T2 d) q
雞翼300克（約8兩）ds-hk.net: A- x' b7 y7 S, ^% h3 h- c$ ?1 t
乾蔥2粒。☆夜玥論壇×§' R2 i3 i: L: a- \0 E
調味料6 z; ?5 ~$ H, Q# t3 b
海鮮醬半湯匙4 o4 j' q$ A- ?/ q( \
面豉醬半湯匙
赤砂糖半湯匙
五香粉一茶匙
玫瑰露酒一茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- N& m6 ]& m8 ~! x
生抽一茶匙
老抽一茶匙☆夜玥論壇×§5 U1 [: S* @  [5 c2 H2 l
麻油少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- h+ ^9 c6 ~8 g/ w8 I( `( V
烹調方法
雞翼洗淨，抹乾水分，用調味料醃約30分鐘。☆夜玥論壇×§9 Z. Z" Q6 a6 l) o" y- J  Q1 H
乾蔥去衣，切碎。☆夜玥論壇×§6 J3 c9 x) g$ X* c
煎碟用高火預熱約2分鍾，加入油約2湯匙，再加乾蔥碎，用高火煮約1分鐘。取出煎碟，上放雞翼，用高火煮約3分鐘。ds-hk.net9 ?/ `- `- l0 ^' r7 a. U% \
注意：若使用雞翼中段，需時3分鍾；若使用全只的雞翼，需時4分鍾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( S4 R6 d: ]  H& \/ _
101010101010101010(我是十號不是零一號喔)10101010101010101010101010101010101001010101010101010101010101010101010101010101010101010bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- m& D$ f# J8 d
吞拿魚汁雞翼
材料:
雞中翼8隻
蒜茸辣椒醬1湯匙
吞拿魚(罐頭)3湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, {4 e( ?7 T' ^  }2 C9 E; |" x! [9 Q, `
清雞湯3/4杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' f8 F/ B: [0 e4 y
雞蛋1隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) |" f  E+ p% }. h. A. p# T
蔥花2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  V1 M, y1 u7 [" A! L: _% ~
白酒1/4杯
醃料:9 e3 L8 N' h5 {; p+ A( O/ M
蒜茸粉1茶匙☆夜玥論壇×§# Y3 x# b: @8 b4 _' Y0 L. I9 l3 W
黑椒粉、鹽適量
生粉1/2茶匙
生抽11/2茶匙
製法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* Y- [8 A: t+ _6 R
1.雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。4 p7 S2 i+ j+ Q+ y9 l8 v5 @; w3 v
2.將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?C身，隔取汁液留用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  @8 |# m% u2 r0 k* P+ D7 l
3.蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。
4.拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。

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