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見習天使長
 
等級: 11 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 104
MP(魔力值): 563 / 7410
EXP(經驗值): 42 %
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小 發表於 2006-6-13 11:30 只看該作者
玫瑰芝士蛋糕
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玫瑰芝士蛋糕 ds-hk.net0 a; D! u* g- _5 k$ ~
☆夜玥論壇×§4 s6 p( V* J6 v P9 s
材料
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☆夜玥論壇×§& F7 ] W2 ?8 |8 `9 |9 E
糖水……100克糖兌30毫升水
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r) }: B' Q) ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源軟芝士(Cream Cheese)……300克
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明膠片……3片溶於清水中 . m3 ^- V. Q+ x3 w
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鮮忌廉……150克
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4 C" B6 d/ X& h4 ]. N☆夜玥論壇×§砂糖……100克 ☆夜玥論壇×§3 @1 F* g- Z: l8 z$ w q
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全蛋……1隻 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 @% }# d3 |# F5 F! R Z# h
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蛋黃……1隻
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清蛋糕……200克
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朱古力漿、糖霜、碎朱古力……少許\
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步驟 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 x9 y3 ?' @+ R, g8 _
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(1)用糖水把半份乾玫瑰煮至濃稠,隔除玫瑰渣,留糖水備用。
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(2)Cream Cheese待至室溫,用攪拌器慢速打至軟身。
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(3)加糖、全蛋、蛋黃繼續打。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( q; W9 P$ i' J- J9 X" Y W
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(4)把鮮忌廉打起,撈入「3」的材料,加入糖水及明膠溶液。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" T' o) l6 E# r' s: M
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(5)把餘下半份乾玫瑰研碎後加入「4」的混合材料,拌勻。
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(6)清蛋糕置於餅模內,灑上少許\糖水,保持濕潤。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ n, e& Y( Y( S* j
1 W% l2 k; W- B! f2 y* J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(7)把「5」鋪上清蛋糕面,放入冰箱3小時,脫模取出。餅面綴以完整的乾玫瑰、朱古力漿、碎朱古力條,並灑上糖霜即成。
6 n9 _3 S$ ]# c! c0 R. Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: d$ v- h3 A3 F E) J* O" H
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0 j; P& X: T ?- n5 s, D v( \4 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•步驟中的玫瑰煮糖水,方法天然,但成品會呈淡泥黃色,若求雪白效果,可用玫瑰水50毫升取代,在印度雜貨店有售($20/瓶)。
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8 E% X/ K3 |4 p3 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•清蛋糕可買現成的,或用8吋餅模自製,成品即約1磅重。
& o+ ?, L+ n2 y+ }+ O% N: [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 z. y1 }1 Q x( t' [
•若步驟「2」用的Cream Cheese太硬,攪拌時加數湯匙鮮忌廉(Whipping Cream)即變軟。 ds-hk.net6 N+ d) }- b1 X) i0 T
" V4 Y% [6 m% s1 B•步驟「3」的攪拌過程,旨在打勻,不要打至發起,可把攪拌器設於「慢速」。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ], B- C; k5 D! b9 R. ^
8 t/ s( B" f8 E: R5 Ods-hk.net•蛋糕凝固後不易脫模,可用熱毛巾敷在餅模外圍,令成品容易脫出。 J. ~& w" P9 q
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