[甜品] 玫瑰芝士蛋糕

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4 Q5 V% x7 |7 G7 @% n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區乾玫瑰花……15克
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軟芝士（Cream Cheese）……300克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- n0 Q7 Q6 W* b2 @+ Y# f7 W) l
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明膠片……3片溶於清水中
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鮮忌廉……150克
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; a$ M8 n  \1 a( n! s% j砂糖……100克
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朱古力漿、糖霜、碎朱古力……少許\ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, {" t+ R- K  O

5 ^' S8 ?6 C, ?) l4 V3 D5 L☆夜玥論壇ק步驟 $ C. l6 k2 Z; @  l& ^3 G  p
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(1)用糖水把半份乾玫瑰煮至濃稠，隔除玫瑰渣，留糖水備用。 ☆夜玥論壇ק. N5 f9 x9 B) O8 b

+ u- E$ a, N; Y1 d: ~' Y& F# ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(2)Cream Cheese待至室溫，用攪拌器慢速打至軟身。
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- z0 B6 L. L0 Z2 I  A☆夜玥論壇ק(3)加糖、全蛋、蛋黃繼續打。 ds-hk.net. k  r' F. M% F
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(4)把鮮忌廉打起，撈入「3」的材料，加入糖水及明膠溶液。 8 n8 a* {+ @  @9 b" V* [
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(5)把餘下半份乾玫瑰研碎後加入「4」的混合材料，拌勻。   d" w+ ~8 g6 J
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(6)清蛋糕置於餅模內，灑上少許\糖水，保持濕潤。
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(7)把「5」鋪上清蛋糕面，放入冰箱3小時，脫模取出。餅面綴以完整的乾玫瑰、朱古力漿、碎朱古力條，並灑上糖霜即成。
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+ U6 ]' b" C, H% Ids-hk.net•清蛋糕可買現成的，或用8吋餅模自製，成品即約1磅重。
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•若步驟「2」用的Cream Cheese太硬，攪拌時加數湯匙鮮忌廉（Whipping Cream）即變軟。
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9 _. o% R( s7 t$ a0 h3 F4 Z☆夜玥論壇ק•步驟「3」的攪拌過程，旨在打勻，不要打至發起，可把攪拌器設於「慢速」。 9 `4 L( ^! ?* l, v% Z* i

, B) s* H. P5 U' }9 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•蛋糕凝固後不易脫模，可用熱毛巾敷在餅模外圍，令成品容易脫出。
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