[甜品] 玫瑰芝士蛋糕

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乾玫瑰花……15克
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, L5 w# o: k4 b, Y. L9 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖水……100克糖兌30毫升水
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軟芝士（Cream Cheese）……300克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! E3 v* H! Z  Z" a9 `. ~

( ]" @; i$ |8 L& v$ I☆夜玥論壇ק明膠片……3片溶於清水中 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  w5 h$ Q( |" `  _

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砂糖……100克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- _+ d% ?- ^2 i4 J

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" p* v( I$ D; q) Pds-hk.net蛋黃……1隻 0 {. g9 z5 L% [. j: n2 U) e; y
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清蛋糕……200克
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朱古力漿、糖霜、碎朱古力……少許\
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% l4 |# @- c2 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(2)Cream Cheese待至室溫，用攪拌器慢速打至軟身。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ X# o( J3 g2 m- l, K. d+ D5 S
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(3)加糖、全蛋、蛋黃繼續打。 ☆夜玥論壇ק3 g) O/ A  Y2 Q! C% e! Z& q% n

6 M3 G' ^) D/ T$ M. p! r! Zds-hk.net(4)把鮮忌廉打起，撈入「3」的材料，加入糖水及明膠溶液。
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(5)把餘下半份乾玫瑰研碎後加入「4」的混合材料，拌勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- x; N4 N! }$ \4 B5 x

! Q; N6 a9 _/ a+ ~+ B5 j# a" Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(6)清蛋糕置於餅模內，灑上少許\糖水，保持濕潤。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ S' T: w9 P, }: P
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(7)把「5」鋪上清蛋糕面，放入冰箱3小時，脫模取出。餅面綴以完整的乾玫瑰、朱古力漿、碎朱古力條，並灑上糖霜即成。 ☆夜玥論壇ק8 G: ~8 O$ M! i( I

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•步驟中的玫瑰煮糖水，方法天然，但成品會呈淡泥黃色，若求雪白效果，可用玫瑰水50毫升取代，在印度雜貨店有售（$20/瓶）。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! ]1 n% t9 \8 Q$ x/ c6 g, ~
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•清蛋糕可買現成的，或用8吋餅模自製，成品即約1磅重。
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•若步驟「2」用的Cream Cheese太硬，攪拌時加數湯匙鮮忌廉（Whipping Cream）即變軟。 ☆夜玥論壇ק# l4 x7 |: a9 O1 K! v4 D

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- S  D/ r) y1 m! j: o# q* J•蛋糕凝固後不易脫模，可用熱毛巾敷在餅模外圍，令成品容易脫出。 ds-hk.net/ b; ^, F/ k3 S0 ~" h8 m

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