八寶辣醬麵
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八寶辣醬麵. [3 }% k/ @' l' d7 f9 l& f
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材料:油麵半斤、洋菇2個、豆干2片、素火腿1小塊、紅蘿蔔1小塊、
X4 d0 I; V3 n/ ids-hk.net玉米粒少許、荸薺2個、青椒1/4個、紅辣椒 ds-hk.net+ `. ^. c2 L1 Z1 s* _
/ w* ~- }+ G0 B2 [0 C% s☆夜玥論壇ק調味料:鹽2小匙、辣豆瓣醬2大匙、糖1/2小匙、水少許
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1.洋菇切片,豆干、素火腿、紅蘿蔔、荸薺、青椒均切丁,紅辣椒切末
# b d j( r; u5 L0 B( k u& @2 G# pds-hk.net2.起油鍋,爆紅辣椒後,倒入玉米粒及1項中的材料同炒☆夜玥論壇ק; ?0 O$ r+ Z; a" _3 V3 Q
3.將油麵和少許水入2的鍋中加上調味料拌勻,炒至湯汁收乾即可盛盤