[西菜] 鵝肝醬煎鮮貝

鵝肝醬煎鮮貝
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法國鵝肝醬....3片 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 Z# Y5 F0 W: |2 j2 s9 p% e! e
鮮干貝.........6粒
/ r* R; ~5 |3 A1 v, H- d- S1 l☆夜玥論壇ק蘆筍.............6支
' c  f4 h& \3 C% f$ \6 `" @; k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區洋蔥.............100克 4 N! F6 v- C' S: L
紅蘿蔔.........30克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: I+ m+ b$ M0 V
洋蔥.............20克(切片加鹽炒熱，絞成泥醬)
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調味料：
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糖、鹽、太白粉 適量 ☆夜玥論壇ק0 ^: d$ i& r# m8 R0 D3 i  x/ [

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+ z: B: c# j/ _. {9 P1.鮮貝略泡水，即泡冰水急速冷卻，取出在側邊切一半深，加入蔥、薑、鹽、酒約10分鐘，再煎至兩面黃，上盤
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4 l$ v! D4 E3 |5 A( j) q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.蘆筍取花蕊部分，以鹽水燙熟，作盤飾 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 r" G& a! O4 o* {7 Q  ^6 Y
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3.取出鵝肝醬，略煎，置於鮮貝上，淋上醬汁，蘆筍裝飾即可上桌