[西菜] 蘑菇海膽意大利雲吞〔已檢〕

想

初級天使長

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等級: 14 - 融會貫通

HP(生命值): 10 / 139

MP(魔力值): 1805 / 10227

EXP(經驗值): 93 %

1^# 大中小發表於 2008-3-26 19:13 只看該作者

蘑菇海膽意大利雲吞〔已檢〕

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材料 :  3/2 隻雞蛋☆夜玥論壇×§% z+ e( j1 t6 ]+ G# P3 T
      150 克麵粉
      150 克海膽bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 Q/ s/ p" [6 ]4 `9 x
         1  湯匙特級橄欖油
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汁料 :  2/3 杯忌廉
         30 克牛油
         90 克磨菇(切片)
      1/2 茶匙蒜茸bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 U, b' ?. G8 `1 o( ]+ e
      3/2 湯匙巴馬臣芝士bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! {  K" q5 S* Y9 A- c% l2 x
      檸檬皮及豆蔻粉各少許
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做法 :  1) 麵粉，蛋及橄欖油拌勻搓好成粉糰，靜置三
            十分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* v0 t% t3 }' i2 N4 @# B9 {0 ^
      2) 將粉糰壓成 0.25 厘米的薄片，用直徑六厘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; l( o) |# Z( _0 Q
            米圓模切出雲吞皮，釀入海膽，包起成雲吞☆夜玥論壇×§7 X! F5 a. t8 p% B1 z+ p
            狀，以蛋汁封口。☆夜玥論壇×§5 l5 [' `. j. Y1 ?. }
      3) 將水煲滾，加鹽及橄欖油，放入雲吞，雲吞
            浮起即熟，需時約 2-3 分鐘。ds-hk.net  Z3 [: l& r$ e  ~% K* x/ N
      4) 預備汁料，煮溶牛油，將磨菇炒軟，加入蒜
            茸，檸檬皮，豆蔻粉及忌廉，再拌切芝士煮
            成汁。
      5) 雲吞上碟，以磨菇汁伴食。
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心得 :  1) 製作意大刮粉應使用粉粒幼細的 00 麵粉，
            而用剩的麵粉糰也可用來製作意大刮千層麵* m$ U/ y+ @! d' r  f+ }, F0 C) H2 g; w
            或闊麵條，若存於雪柜，可放一至兩天。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ L. `+ ~  {* \4 `

[ 本帖最後由十小海乂於 2012-11-19 19:41 編輯 ]

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