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冬日暖身菜 沙薑浸雞(組圖)

冬日暖身菜 沙薑浸雞(組圖)

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1、把雞洗淨,抹上料酒和鹽待用; ☆夜玥論壇×§' Z4 m2 ]7 t- \' Z% ^, m: y* E9 F9 F

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2、沙薑用刀背拍碎,備用;
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4 z) R2 n0 I& ~  E2 f2 o& `ds-hk.net3、煲中倒入適量冷水(以能浸過雞面為佳),放進沙薑、淮山、杞子、蔥、糖和鹽,大火燒至微滾; 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 R! o6 C$ X7 f' C  Q* L
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4、雞放入水中浸15分鐘(水不能大滾),並不時把雞翻動; 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; [+ A$ g+ P. u6 i

5 z2 {& Q* e0 w+ l: A. n1 z☆夜玥論壇×§5、雞浸熟後,馬上放到冰水中冷凍,即可斬件上碟;
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6、如用浸過雞的湯勾一個薄芡,淋上雞面味道更好。

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