[甜品] 豆腐芝士蛋糕

少瓊

見習天使長

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1^# 大中小發表於 2006-6-15 10:54 只看該作者

豆腐芝士蛋糕

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豆腐芝士蛋糕

豆腐芝士蛋糕
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材料(6吋蛋糕份量)
忌廉芝士  70克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 A! M" G( X' i) l. }1 E- `$ f
布包豆腐花 / 百福嫩豆腐  180克 ☆夜玥論壇×§8 ]) n0 `+ i' `& {  [3 J4 U; G
糖 25克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 s6 s2 y$ l! M. Z
魚膠粉  7克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: @# U% M! e" _5 u, i
淡忌廉  120克
蛋糕片  1片
椰果肉  30克
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製作

1.豆腐先用熱水拖一拖，並且秘去部份水份。☆夜玥論壇×§- H! g$ M( @' w4 w0 y, H# z
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2.打軟忌廉芝士，加入糖打至軟身。

3.加豆腐入芝士中，打勻。☆夜玥論壇×§: u  b  z# G3 C" k3 R% D" a
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4.打起淡忌廉。
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5.魚膠粉水溶後加入芝士，並加入(4)，攪勻。
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6.加入椰果肉至(5)中，攪勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  H# K6 m+ v+ E: `
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7.蛋糕片放在模中，再倒入(6)，雪櫃雪兩小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% q/ M4 b4 g4 l% [0 C+ V

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貼士

1.豆腐先用熱水拖一拖，並且秘去部份水份。

2.豆腐花可以買糖水店未落糖的那些，做出來的餅比較滑，但豆腐味不太重。
用豆腐的話，做出來的沒有那麼滑，但豆腐味較濃。

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