[中菜] XO醬牛柳粒〔已檢〕

XO醬牛柳粒
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＊牛柳 - 160克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 I: F' D% g! P8 ]
＊西芹 - 160克 7 l' {! y- m1 N, B# K/ C
＊XO醬 - 1湯匙
6 I& _# X; d! ~9 w+ \☆夜玥論壇ק＊蒜茸 - 1茶匙
4 }2 o; N5 p# Lds-hk.net＊紅椒 - 1隻☆夜玥論壇ק9 `  O* _0 e7 w" h1 [/ \

4 I! o0 y5 ?) T2 ^ds-hk.net＊生抽 - 1/2湯匙
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0 v! d8 {1 p8 M& Y, `% \) B# J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區＊生粉 - 1茶匙
0 L( f, H: O# I) e# c0 e8 R* x8 wds-hk.net＊糖 - 1/2茶匙  
6 c! g! {0 U: P& U☆夜玥論壇ק＊油 - 1茶匙 ☆夜玥論壇ק5 V2 P; `& Z: c% k. e, g7 L( Y
＊水 - 1湯匙
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＊蠔油 - 1/2湯匙  ds-hk.net2 L% h; y. ?) Z' [6 y6 b
＊老抽 - 1/3湯匙
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＊糖 - 1/3茶匙
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1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! L: z! _+ v+ e: t9 y
2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。  
3 ^! |* w/ ^3 T  J+ a) m☆夜玥論壇ק3. 牛柳泡油，取出。  
' m0 `( O) ?/ L' q☆夜玥論壇ק4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:58 編輯 ]