燒八爪魚丸〔已檢〕
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燒八爪魚丸ds-hk.net" Q9 y0 L5 c1 Y, Q
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題目:燒八爪魚丸
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( {3 K% a$ Q. c+ P! ?ds-hk.net鮮蝦肉(切幼粒) 適量
" Q+ m) u |; O% {/ f1 F低筋麵粉 50克
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清水 250克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: U1 K7 `3 y$ d. G
味醂(日式甜煮酒) 2湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 m% u$ z: Q# A3 U& @6 d4 J5 o
油 1湯匙
# d/ q1 p8 M; z# y) F7 x☆夜玥論壇×§紅薑絲、蔥、紫菜乾、木魚碎 少許 ☆夜玥論壇×§# |, e' C; S# ?0 H& S& U$ V
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做法:1.雞蛋打勻加清水、麵粉及味醂攪勻,最後加油 ;1 z, ~3 h* |$ M/ n
! w6 ]2 v3 v+ T- u$ S$ Z* I2 Rds-hk.net2.燒熱八爪魚丸子專用模,掃上少許油,倒入麵糊,然後加上八爪魚粒、蝦肉、紅薑絲及蔥 ;
1 E2 s6 O" ]4 t1 I1 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 R6 d7 I+ ]5 Z8 |5 _
3.當丸子周圍煮至熟透,用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至;趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成 。☆夜玥論壇×§ Z/ M+ K3 e0 Z* d* L( {; c
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*八爪魚丸子可配以冷麵清湯汁、o急汁或沙律醬一同享用。
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% k {! |; Y$ @2 Q- o% p☆夜玥論壇×§*如果沒有八爪部烤的專用模,可以試用平底鑊做,用大匙將麵糊做成一個個丸子再煎。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:45 編輯 ]