燒八爪魚丸〔已檢〕
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材料:熟八爪魚(切碎粒) 適量 ds-hk.net: g+ X8 a* G4 `
鮮蝦肉(切幼粒) 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 H% D l4 q9 _7 M% @( d6 S
低筋麵粉 50克
, O+ c. K* M" N# Gds-hk.net雞蛋 1隻
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味醂(日式甜煮酒) 2湯匙
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' O! a* f3 b0 I, r" x$ i# vds-hk.net紅薑絲、蔥、紫菜乾、木魚碎 少許
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做法:1.雞蛋打勻加清水、麵粉及味醂攪勻,最後加油 ;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 G$ |4 d5 v' b: ]
6 k- ~8 X) \ ?1 P! kds-hk.net2.燒熱八爪魚丸子專用模,掃上少許油,倒入麵糊,然後加上八爪魚粒、蝦肉、紅薑絲及蔥 ;☆夜玥論壇×§- e. M1 ]% H& i% ?- Z0 A/ b
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3.當丸子周圍煮至熟透,用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至;趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成 。
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, K& ^: J/ \! F$ ~ds-hk.net*八爪魚丸子可配以冷麵清湯汁、o急汁或沙律醬一同享用。
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/ T8 O" ]8 o3 J' z8 A. X% C6 T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區*如果沒有八爪部烤的專用模,可以試用平底鑊做,用大匙將麵糊做成一個個丸子再煎。ds-hk.net; @# {4 B7 f% ^2 }
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:45 編輯 ]