[西菜] 葡萄茄子拌乾酪〔已檢〕

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材料（6人份）：
. F* L7 I' p) q( O, b2 j" d蕃茄：8個、茄子：5個、乾酪：300克、葡萄乾（金色的）：1/2杯、醍醐：2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 k( n/ u- B# X" u/ O( e1 Z
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調味料：☆夜玥論壇ק' j2 g4 s6 `5 i# a( t1 z
小茴香子：1又1/2茶匙、胡荽子粉：1茶匙、姜茸：2茶匙、辣椒碎：1茶匙、鹽：3茶匙、糖：1茶匙、鬱金香粉：2湯匙
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6 W1 ^, o2 [! J& o6 |0 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：
, h; o! L; x, u1 |* |ds-hk.net1、把自製乾酪切成1/2寸小粒，約浸20分鐘，隔去水份，蕃茄洗淨切碎，待用。' b& T3 |0 T3 X' J3 Q
3、鍋子中燒熱炸油，把茄子炸金黃色及柔軟，用篩隔去油份。& e8 \5 m) ?/ R" `- w5 T& V
4、加2湯匙醍醐入鍋，盛火燒熱，炒入小茴香子、辣椒碎、姜茸，放入切碎了的蕃茄，煮5分鐘，加入胡荽子粉、2茶匙鹽、糖、葡萄乾、炸好的茄子及乾酪用中火繼續煮5分鐘即可。$ G; e6 f+ y: N  V8 U6 a

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