[西菜] 法式芥茉果仁煎美國雞〔已檢〕

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材料 0 l. e# _9 F% p% s0 n
美國棒棒腿二支450克. 碎果仁(花生、核桃、杏仁)160克. 甜椒(青、紅、黃)60克（切絲）. 香菜2棵（切碎）. 法國芥末3湯匙. 鮮蘆荀80克(川燙)
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鹽1/2湯匙. . 螿油1湯匙. 蜜糖1湯匙. 薑汁1湯匙 ds-hk.net9 R$ O  U8 Q# O) o; {8 ?3 f! F
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做法
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2.將碎果仁、甜椒粒及香菜混合。
% R7 V. k9 ?7 n. A0 F. Y; ids-hk.net3.將雞片兩邊輕輕塗上芥末，再沾上果仁混合物。ds-hk.net9 M4 S- o0 o& T
4.加入2湯匙油熱鍋，慢火煎至金黃全熟，最後將鮮蘆荀加以裝飾即可。
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