[甜品] 維也納牛油果醬酥〔已檢〕

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材料: 牛油200克，糖霜50克，麵粉150克，粟粉50克，雲呢拿香油1/4茶匙
; l4 h% {9 l( G& E& ?( x調味: 餡料:覆盆子果醬1/4杯，糖霜適量(灑面用)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: f1 B1 L9 h' \6 ^0 e+ M
備註: 攪拌牛油前必須先讓它軟化。 不採用果醬的話，可用朱古力醬或已溶解的朱古力代替。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 Z' \, G3 l9 ?# k- m8 v6 m& r. E

, Y/ E. h7 t7 b; N# [9 `ds-hk.net做法: 簡介 :1. 牛油與糖霜打至鬆軟、篩入麵粉及粟粉，用木匙攪拌均勻，再拌入雲呢拿香油。
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2. 把材料放入唧袋內(用2厘米花嘴)，以螺旋形的方向唧在小紙杯內。以190。C焗10至15分鐘。
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3. 待牛油酥稍涼後，將果醬擠在牛油酥上，灑上糖霜即成。
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/ U. q& [' C1 Z( T) b/ O[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:26 編輯 ]