[中菜] 香煎白菜芯鍋貼〔已檢〕

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0 e6 Q$ ~/ v4 {, Z8 [: r5 R0 p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味: 調味料 美極鮮醬油1/2茶匙 美極鮮雞粉1/2茶匙 麻油少許 Seasonings 1/2 tsp MAGGI Seasoning 1/2 tsp MAGGI Chicken Bouillon a little sesame oil
3 G/ f* l# h8 ~' d3 g☆夜玥論壇ק備註: 份量：2人 serves 2 小貼士 Tips 煎蛋漿時切記不要用大火，以免弄得雞蛋過老；這道菜可伴美極鮮醬油或美極鮮茄汁同吃。 Do not use high heat to pan-fry egg batter to prevent it from getting overdone. This dish can be served with MAGGI Seasoning or MAGGI Tomato Ketchup.
; [8 W8 s8 V& H; `% G食譜提供: 嘉出版《新鮮蔬菜Cook得起 》
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做法: 簡介 :1. 白菜芯洗淨，去花，以滾水略烚至軟身，汆水後榨乾水分，切粒，備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# n! {4 R. m0 W7 z. H
2. 用大碗打勻雞蛋及調味料，再篩入麵粉拌勻至蛋漿，最後加入白菜芯碎拌勻，備用。
8 M. O1 M1 N, n/ R+ m/ \3. 燒熱油，倒入漿料以慢火煎至兩面金黃，取出後，切件，即成。
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& J5 b5 k' u2 a9 ^, Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區Procedures / h5 ~0 ~# \* k( n; `6 F. y7 D2 L
1. Wash pok choy. Remove florets. Blanch with boiling water till tender. Drain and squeeze dry. Dice pok choy. Set aside.
/ g* S! K- `3 t  d; X☆夜玥論壇ק2. Beat egg together with seasonings in a big bowl. Sift flour. Combine well to make batter. Add diced pok choy. Mix well. Set aside.
2 S7 C' t' Z' W' ^& j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. Heat up oil. Pour in batter and pan-fry till over low heat both sides are golden brown. Dish up and cut into slices. Done.
6 P. l6 r& z2 u, L2 @7 ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
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