栗子滑雞煲〔已檢〕
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材料: 即食栗子肉 200克鮮雞 1/2隻冬菇 3隻薑 2片（略拍）蒜頭 4粒（略拍）紹興酒 1湯匙
7 D j4 n5 Z1 \8 g# {* W, V調味: 蠔油 2湯匙糖 1湯匙水 1杯 芡汁生粉 2茶匙水 1/4杯☆夜玥論壇ק3 c/ l/ S4 m1 H/ P
備註: 烹煮秘技 如想吃較爽身的栗子，可買新鮮栗子，將它烚熟和去皮，用作代替即食栗子。
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# B) G$ T$ T' Z% {* J4 Q# _☆夜玥論壇ק做法: 簡介 :* m# A* P3 t# V4 q7 ]! f
1. 冬菇用水浸軟，去蒂，切半，備用。
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2. 鮮雞去內臟，洗淨，抹乾，斬件，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 n _7 P3 G7 G3 W, {
+ U6 z" u3 Z4 F2 i4 Q0 a8 f8 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 燒熱瓦煲，下2湯匙油，爆香蒜頭及薑片後，下雞件和冬菇同爆炒至略熟，灒酒，下栗子肉及調味料，以大火煮滾，轉慢火煮約15分鐘，下已拌勻的芡汁煮至汁稠，即成。☆夜玥論壇ק8 w) B" M6 |& X; f' s1 q
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:24 編輯 ]
