[世界知味] 泰式青木瓜沙律〔已檢〕

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. m- M$ Y; d( r0 s$ O& x& ]. R材料: 中型青木瓜 1個車厘茄 4粒豆角1條蒜3瓣蝦米1湯匙辣椒少許花生碎2湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" W) J5 d/ G2 y3 _% X
調味: 魚露 1.5湯匙檸檬汁 2湯匙椰糖(或黃糖) 1茶匙
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先把蝦米浸軟洗淨，與花生碎拌好準備。 ds-hk.net& I5 P% W' p! ]- P* |
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蒜和辣椒放入大碗中椿碎，加入調味料拌勻。
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' a/ N5 t, D) g. L青木瓜去皮刨長絲、車厘茄切半、豆角切細段，然後拌入蒜和辣椒中用力攪拌後上碟。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 19:55 編輯 ]