[甜品] 椰汁馬豆糕〔已檢〕

[發帖際遇]: szemw贏了啤牌大賽冠軍，獲獎金現金50Ds幣.9 H3 a# T( u. }

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材料及份量:
5 ^  L( u: o% d' z. uds-hk.net馬豆 50克ds-hk.net$ U- S5 `/ {2 |3 ~) h' J4 h
水 750毫升及625毫升最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- Z; ~7 S/ F* b8 U
椰漿 200克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! R  ?6 b5 m% H* V0 ~0 A. B
淡奶 80毫升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Q; Q+ ~+ K  Z( P  w
粟粉 85克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ S; Y/ C+ }4 L
糖 120克
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/ o- E) l. e; Y& ]☆夜玥論壇ק製法:ds-hk.net  x; f5 O3 s9 z. P/ t+ c
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1) 馬豆洗淨，倒入750毫升水用中火煲25-30分鐘，馬豆瀝乾備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& |6 ~$ b% W7 O  K' p
2) 將椰漿、淡奶及粟粉攪勻。
7 V3 @' ~2 M; k6 l' o5 g: m3) 將625毫升水加糖煮滾及攪溶，然後用細火慢慢加入已開勻的粟粉，不停攪拌至煮滾，加入馬豆一齊拌勻大概5-8分鐘，然後熄火，一邊攪一邊倒入用冰水浸過的容器內。
, E( A# A2 H" O" [( p+ }☆夜玥論壇ק4) 待涼30分鐘，放入雪櫃冷藏至凍即可。
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1) 椰漿、淡奶及粟粉攪勻時不均勻也沒有問題，因為煮熱時會溶。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 j/ C( ?4 R4 E. Y* r* B8 P! a
2) 煮完糖倒入粟粉後，一邊攪一邊出現半透明粉糰屬正常情況，再慢慢煮就會熟及變成白色。ds-hk.net0 g& c( e8 ?5 v  q9 S1 l) ^, t. S$ F3 H
3) 容器用凍水沖過後可防止黏底，馬豆糕要甩出來比較易。☆夜玥論壇ק6 L( ]) L  e* f1 ~. E
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:26 編輯 ]