咖啡乳酪蛋糕

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這是一種綿密型的起司蛋糕.吃起來很像店裡賣的.很適合搭配不加糖的卡布其諾或一般不加糖的咖啡. 但是要烤很久bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' G, x7 ^( I% H9 X
【咖啡起司蛋糕】☆夜玥論壇ק5 C' b; k- M% R; Q( [
【材料】
+ Y1 V; ]$ |: @  P5 c2 R' Z1. 奶油乳酪Cream Cheese 250g (8盎司 一盒; 室溫軟化)ds-hk.net6 Z" Z, q; K6 g& e" D3 f
2. 細砂糖 1/4杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 y* v* Y3 I: `- b( @
3. 蛋黃 2顆 (稍微打散)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  R1 T. h2 M1 E5 Z: B7 p
4. 鮮奶油 1/2杯4 K0 y8 t# s3 A7 O- Y* s/ y  g+ _
5. 藍姆酒 1大匙. c5 u1 S- w! ~9 [' R5 a
6. 麵粉 3大匙 (過篩)
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(option 1: 即溶咖啡粉 1 小匙+熱水1.5小匙 ; option 2: 義式濃縮咖啡 1大匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 J1 P% x6 C1 }$ M  C0 t
10. 蛋白 兩個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ l/ X5 t0 h; N; W3 N) v, B2 a0 G0 @
11. 細砂糖 1/4 杯ds-hk.net% K: G& S  w' O5 @* k
【步驟】ds-hk.net6 I. E+ B3 B# ]4 f- ^  E/ T
預煮熱水及 預熱烤箱至275度F./ 135度Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. t5 Q) E7 v( X9 O2 o
1. (8) + (9) = A料 待涼
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3. 用打蛋器低速將(1)cream cheese 攪勻. 續用中速打至濃稠狀(有漩渦紋).加入(4)拌勻.分兩次加入(2)攪勻. 分兩次加入(3) 蛋汁攪勻 . 加入(6)(7) 拌勻 (不要攪拌過久). 加入(5) 拌勻 即 = C料5 Z- t, P7 @3 |% D1 V; _) n8 C
【即(1)+(4)+(2)+(3)+(6)+(7)+(5)=C】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; u$ I8 u7 e4 g( X, A( v
4. 將B料分兩次加入C料拌勻. 至看不到蛋白細胞為止 = D料
+ w9 D. v  m+ f, h! O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 烤盤內鋪上烤紙. 將3/4的 D料倒入烤盤. 剩餘1/4 加入 A料. 混和後再用線條式倒入烤盤並稍用筷子勾勒一下做紋路. (不要攪拌). `4 {. F7 a% ^! q! E
6. 取一大熱水盤. 盤內鋪置一塊乾淨抹布. 注入熱水. 將裝物料的烤盤置於其中. 放入烤箱下層. 275度F 烤90--100分鐘. 時間到之後. 在烤箱中悶1小時bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' f. ^' f$ Q2 t% t6 C+ J, Z
7. 取出烤盤. 待涼後置入冰箱冷藏數小時. 冰涼後脫模食用
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8 ^% x& z4 Y4 ?: i1 ]) Mds-hk.net1. 烘烤期間. 若表面已上色， 可蓋一張鋁箔紙. 以防烤焦
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& ^+ V1 j/ ?( e/ G2 ~/ Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 烤箱可於熱箱時調高到350度F/ 175度C， 等溫度回升再固定於275度F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: T7 S; U2 T3 v; O$ ]* F! Z
4. 可使用海綿或戚風蛋糕做底.
5 m& W: U3 \$ J) L  yds-hk.net5. 若蛋糕於未涼之前倒出烤盤. 會導致破裂
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: T/ Y( \$ W- _1 Zds-hk.net7. 不要相信烤箱外面寫的溫度. 最好於烤箱內置放烤箱專用溫度計
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