[中菜] 皮蛋蠔豉叉燒粥〔已檢〕

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材料: 叉燒二兩蠔豉一兩大米三兩皮蛋一隻☆夜玥論壇ק+ F; c- N# |% N2 O
備註: 功效：除虛火，熬夜者之良品
0 A4 ~4 N2 \: B$ i" G; F9 x' I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食譜提供: 梁達著：《中國粥膳精華》，香港：經濟日報出版社
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+ H) _4 [; j/ `7 F7 D" v) @! E☆夜玥論壇ק做法: 簡介 :1. 蠔豉溫水浸，洗淨。
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2. 大米洗後下油鹽拌一下。ds-hk.net* |  E8 i( Q3 Z7 l" M
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3. 皮蛋去殼切粒，叉燒切片。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' N/ E9 v3 ]2 \

5 W! v, k, c2 x4 @& D% W0 _/ Bds-hk.net4. 取砂鍋，下適量之水煮沸，入米與蠔豉同熬，粥成時放皮蛋，最後放叉燒，拌均，即可下鹽調味，或放薑絲粒。
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8 [1 c& B: W0 J  F, xds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:40 編輯 ]