蜜酥雞排

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  X. u# Q5 o, ]' q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料：Ａ．雞胸排１副（約４５０公克）
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　　　Ｃ．蜂蜜１小匙、生抽１小匙、太白粉少許、水１大匙
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$ G+ |" v& ?4 T$ C) D+ M8 a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醃料：蔥段４０公克、薑片４０公克、生抽１小匙
3 Y5 N5 w' S. w! M0 W☆夜玥論壇ק　　　細砂糖少許、米酒１小匙、胡椒粉少許
6 e! s8 f" E2 S# l  K1 g. L　　　雞粉少許
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作法：
$ T! r7 s0 T% r* ?1 E2 d5 d9 ^☆夜玥論壇ק　　　１．將雞胸排洗淨，以所有醃料醃約２０分鐘至入味；材料Ｃ的太白粉與水調成太白粉水，備用。☆夜玥論壇ק/ a, ?# n: Y  x" Q& L
　　　２．將材料Ｂ調成麵糊，與作法１的雞胸排拌勻，使雞胸排上裹上一層麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ k# S" J7 ?+ ]2 [* b& _
　　　３．取一鍋，倒入約１／２鍋的油量，以中火燒熱至約１１０度ｃ時，放入作法２的雞胸排，隨即轉小火油炸約３分鐘，再轉回中火炸約１分鐘，即撈起瀝乾油脂，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; i7 W1 P" a* e4 ^; f
　　　４．將１大匙水與蜂蜜、生抽下鍋煮熟，再以太白粉水勾薄芡，淋在作法３的雞胸排上即可。
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; d6 u6 ^& W/ R: \2 R☆夜玥論壇ק備註：將黑、白芝麻炒過後，撒在雞排上，會更香更美味。ds-hk.net; Z8 m* C% |: r& U' `! [

. X; `9 n3 I* j% ZNote：醃料中的細砂糖，可用蜂蜜替代，但無論使用細砂糖或蜂蜜，都不可加入太多，否則油炸出來的雞排顏色會呈焦黑狀。