[中菜] 金絲草煲瘦肉〔已檢〕

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8 B% Q9 J! Y- `☆夜玥論壇ק材料: 金絲草兩瘦肉 四兩蜜棗 二個
  d/ f; j1 Q2 \7 r備註: 功效：治尿黃、小便不利藥性：此一款湯，方中之金絲草，廣州市郊外有野生，每年夏季可採入藥，其性涼，味平，淡能清熱利水通淋。在民間，通常以治小兒尿黃、小便不利之症。
2 W% H; p; D- \) N' \+ q食譜提供: 梁達著：《小兒藥膳精華》，香港：經濟日報出版社
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瘦肉洗淨，切片。
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取砂鍋下適量之水，後下金絲草、瘦肉、蜜棗。
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& C- X2 Y2 S* z( N, n+ S- i, j☆夜玥論壇ק武火煮沸，後以文火煮三十分鐘即湯成。☆夜玥論壇ק( O1 Y( g5 o$ a% |

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