紅金船 (法式扒三文魚配紅花汁)

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+ _% w! ^7 z6 o) i: Rds-hk.net材料: 三文魚柳 1件(6安士)、中蝦 2隻配菜：西蘭花一件 2安士(烚好備用)、甘筍 (切成欖形) 2安士 (烚好備用)、薯仔 (切成欖形分半) 1 個 (烚好備用)、麵包 1湯匙 (灑在西蘭花上)、烚熟
3 D" c1 w7 g% `0 i7 f7 @6 b2 l備註: 三文魚頭尾配蝦，有如一條船 紅花清熱解毒，與三文魚一并享用，入口清香，不會覺滯。 欖形為主的配菜，比普通市面上的雜菜粒多一點型格。 蝦尾有紙花，既可作裝飾，食用時也不會弄髒手指。 食譜提供：Ng P+ @: q& V8 y* g& D/ c+ q) {8 i4 d

4 Z. X8 ?7 S! Q' ^0 ]# ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法: 簡介 :配件：紙花 2朵 (方便食蝦用)5 F6 }& q" `. i- K, X
紅花汁做法
& |4 |5 t7 L# P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 L- ?" ~) g0 l1 s
煎香三文魚骨，用一碗半水滾20分鐘至3/4碗水，去渣。
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入紅花再滾10分鐘。 ds-hk.net& H$ S8 `4 U3 Z

# i7 n$ N/ a1 K  M7 Xds-hk.net加入炒香的牛油及麵粉 (1湯匙)攪勻，再滾3分鐘，最後加入鮮忌廉、胡椒粉、白酒、鹽、糖調味。 (紅花汁另上，可根據自己喜好添加三文魚上)
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b) 中蝦做法
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用蒜頭茸、麵粉(2茶匙) 、檸檬汁、鹽、 糖、 水少許開成調味汁。 ☆夜玥論壇ק. W1 g/ y& P$ n+ j) V7 u- g
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將蝦除殼留尾、開邊，浸完調味汁、 煎2分鐘便可。
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c) 三文魚做法
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浸完調味汁，鋪上麵粉，底面煎8成熟便