[中菜] 紅粉佳人晝與夜(沙參食療)

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材料: 烏雞 1隻沙參 30g 薏仁 30g 海鹽 適量料酒 適量胡椒粉 適量清水 5碗ds-hk.net( s, q5 @) ^- y+ _
備註: 功效：美顏進補滋潤
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! d( q1 }5 U+ w+ S1 o* Hds-hk.net做法: 簡介 :1. 將烏雞宰好，去頭、頸、尾巴，略飛水，備用；薏仁洗淨備用；☆夜玥論壇ק! W; `( O, }+ H- t3 m

, d4 Z% Z( x; R0 M  t3 S' d  I☆夜玥論壇ק2. 將沙參用溫水洗淨泥沙，備用；
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3. 取砂焗，將沙參、薏仁及烏雞放入，注入清水、料酒，及胡椒粉同煮，水沸好收慢火再煮兩個半小時，最後下海鹽調味便可。