筍絲蹄膀
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【材 料】
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【做 法】
- w& @' x/ u* E+ p- _! L' Z4 Uds-hk.net1.蹄膀洗淨，放入滾水中汆燙，撈起瀝乾，再放入170℃的熱油中油炸，待外表上色，撈起放入砂鍋中。
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