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[世界知味] 八寶雞腿卷

八寶雞腿卷

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乾香菇         2朵
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薑末            5公克
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米酒            少許ds-hk.net0 c/ ?6 J" I/ l  v0 h) H
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1.去骨雞腿排洗淨瀝乾,加入所有醃料醃約30分鐘備用。☆夜玥論壇×§" Q# ~6 _! r" E' `1 u% u  m

6 M& `% [$ z9 X9 j! F2.圓糯米洗淨,放入內鍋加入130㏄的水,外鍋加入1杯水,按下電鍋開關煮至開關跳起,再燜5分鐘備用。
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4.熱鍋,倒入1又1/2大匙的油,放入紅蔥末爆炒至微乾,再放入作法3的材料炒香後,加入所  有調味料炒勻。
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/ t& z# N5 n' j/ ~8 _5 W$ M* @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.於作法4中加入作法2的圓糯米、綠色蔬菜玉米粒拌炒均勻即成八寶飯。% L* b# ?, {/ e. p$ Y5 s! J# r3 U

5 E6 U5 \; W' y3 p9 E0 d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.將作法1的雞腿排內側抹上太白粉,再鋪上作法5的八寶飯後,將雞腿排捲成卷狀,並用包鮮膜包緊,放入蒸鍋中蒸約20分鐘,取出放涼。
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7.將作法6的雞腿卷沾上麵粉,放入油溫160℃的油鍋中,炸上色取出待涼切片即可。

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