辣爆鮮蝦
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【材 料】
0 ]5 F& `& F3 J! {ds-hk.net草蝦 600公克☆夜玥論壇ק( K( k2 e& R7 g
蔥花 20公克3 S1 E* X0 r% z- F' T W6 u
蒜酥 40公克☆夜玥論壇ק1 N4 D4 F+ G! |3 X: n! U" r0 r T
紅蔥酥 30公克
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% H# Z4 d0 a3 R2 c; t. i+ s- }【調 味 料】
% X. ?2 \) a) x$ Kds-hk.net麻辣沙茶醬 1大匙
( _1 W, y/ r' q& f3 R☆夜玥論壇ק鮮味雞晶 1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 M* j& R. w; _* a% O* V6 o
米酒 1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 }( s% j9 ?+ ~, T/ ^
鹽 1/2小匙
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【做 法】ds-hk.net( w% g3 L! U- S' @% U1 i" J
1.草蝦洗淨剪去觸鬚及腳後，將蝦背剪開備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; i( G: p1 U" Y4 B0 \
2.熱油鍋，油溫熱至約180℃，將作法1的草蝦下油鍋，炸約1分鐘至表面酥脆撈起瀝乾油備用。
* _5 L7 Q% O. U: [; ~; zds-hk.net3.作法2鍋中留少許油，放入下蔥花略炒過，再加入蒜酥及紅蔥酥、麻辣沙茶醬炒香。6 G+ l0 j: v* ], Q
4.再加入作法2的草蝦及鮮味雞晶、米酒、鹽以中火翻炒至沒有水分乾香即可。
