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初級天使

等級: 6 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 55
MP(魔力值): 76 / 3628
EXP(經驗值): 55 %
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小 發表於 2008-8-12 09:10 只看該作者
沙茶菜遠圓蹄
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醬油 300㏄
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% X: V+ S8 `- U- z7 E! P7 a☆夜玥論壇×§【做 法】
`- N5 ?5 E( w. A* yds-hk.net1.將蹄膀放入沸水中汆燙約2分鐘,撈起瀝乾備用。
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! a w6 T0 t, `0 }9 w3.熱鍋,倒入少許油,以小火爆香作法2的蔥段、薑之後,加入沙茶醬炒香。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ d! {% u/ t$ {" m+ C& k' s
4.取一鍋放入作法3炒香的料,再放入作法1的蹄膀、醬油、細糖、水及米酒,以大火煮沸後,蓋上鍋蓋轉小火續煮約2小時,挑去蔥薑。# |7 M/ p$ M; ]+ o+ s: p5 s C; O4 W
5.將作法2的青江菜燙熟後舖在盤底,將作法4的蹄膀取出扣在盤中。
" E/ T8 i( O# Y% Vds-hk.net6.取約200㏄作法4的湯汁煮沸,以太白粉水勾芡,灑上香油後淋至蹄膀上即可。
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