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[中菜] 沙茶黑椒牛柳〔已檢〕

沙茶黑椒牛柳〔已檢〕

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西芹            40公克ds-hk.net9 v& V2 |* y$ c& t) P
黃甜椒         30公克
4 {0 ~, ?1 _# d. E, X& w; ?☆夜玥論壇×§紅甜椒         30公克
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原味沙茶醬   1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  p" l4 o, @9 D2 S- g
粗黑胡椒粉   1小匙
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細糖            1小匙
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太白粉水      1小匙
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【做  法】
5 W5 l1 N& _) k  W6 a; \: v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將牛肉切成長約3公分與筆同粗細的條狀;西芹及黃甜椒、紅甜椒均切條,備用。ds-hk.net2 ~. v3 M( h, f# r* M
2.熱鍋,倒入約2大匙油,將作法1的牛肉條下鍋,以大火快炒至牛肉表面變白即撈出備用。
1 w# |# x5 J; {( D: e  ?, Z& }$ `☆夜玥論壇×§3.另熱一鍋,倒入1大匙油,以小火爆香蒜末後,放入牛頭牌原味沙茶醬及粗黑胡椒粉略翻炒幾下,接著加入A1醬、細糖、鹽及水炒勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- \$ C0 Q7 k$ c2 f+ D- `  y& L, r
4.再加入作法2的牛肉條,以大火快炒約10秒後,以太白粉水勾芡,再灑上香油炒勻即可。

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:54 編輯 ]

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