[世界知味] 家常牛肉麵 -阿基師的偷呷步!

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; E/ a/ R5 [& X/ @/ f2 Y6 w! `☆夜玥論壇ק【材料】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 e  j0 T$ V5 m9 v; D
"菜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯、老薑、滷包、牛腱肉、水、醬油、米酒
# T% T( e0 y( J6 e9 E0 e滷包材：大茴、草果、陳皮、桂枝、丁香、甘草、黑胡椒粒 "
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7 N4 ~: M' P2 v- E/ v) \$ V【阿基師說分明】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 S7 w: m6 K; }
★ 注意：甘草、丁香勿過量食用，會中毒喔！
7 t4 A3 v( q, s5 D0 V3 i* w. F0 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 ★ 牛腱肉質較紮實，比較難吸收味道，故不適合做純紅燒的口味，反適合以家常原味的牛肉麵做法搭配；反之，牛肋條(牛腩)的肉質鬆軟，就像海綿般可以吸收湯汁，故以口味濃重的紅燒較適宜 "
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【阿基師的偷呷步】
1 s- A( Q' c" \( l0 a☆夜玥論壇קA-菜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯切粗片備用 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ]/ R9 d6 i# C+ \
B-老薑切片→熱鍋放油(油不需太滾)→薑片下鍋再開大火炒到酥乾→起鍋 ☆夜玥論壇ק; M" ]: Y: r' }& u
C-利用炒薑油餘熱，不需開火，直接放入中藥材拌炒一會即可→裝入滷包備用 ds-hk.net! R7 a9 x  Q- o7 H" s
生牛腱去油、切塊備用
) `' h7 u, w! U* R: ^1 ]/ Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源D- 煮水，加入A、B、C料一起煮→等水滾，才加D料入煮到滾→趁滾瀝乾淨血沫→加米酒、醬油熬煮1.5小時即可 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 p0 ]  P2 ^9 G8 x1 w
這故簡單又方便,平實不喜歡油煙的單身男.女或主婦們 , 偶爾讓你(妳)吃的輕鬆有變化