[世界知味] 家常牛肉麵 -阿基師的偷呷步!

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5 H! K9 E' z' R9 E7 E9 }6 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
- K. X3 {; ]9 J; j2 T【材料】
  p0 |9 }/ t( |3 y4 {, rds-hk.net"菜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯、老薑、滷包、牛腱肉、水、醬油、米酒 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! L1 {: P7 Q$ l) k( N) x5 K
滷包材：大茴、草果、陳皮、桂枝、丁香、甘草、黑胡椒粒 "
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( X$ ~* Q% h8 C/ a' h6 R. g☆夜玥論壇ק【阿基師說分明】☆夜玥論壇ק% V' T- E8 p6 a# G0 _+ K3 h3 f
★ 注意：甘草、丁香勿過量食用，會中毒喔！
6 }2 z5 q) z3 g4 p1 g9 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 ★ 牛腱肉質較紮實，比較難吸收味道，故不適合做純紅燒的口味，反適合以家常原味的牛肉麵做法搭配；反之，牛肋條(牛腩)的肉質鬆軟，就像海綿般可以吸收湯汁，故以口味濃重的紅燒較適宜 "bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: U9 Z! {9 ]) w& K5 I

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A-菜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯切粗片備用 ☆夜玥論壇ק( r7 p. e; I8 S1 ~: D
B-老薑切片→熱鍋放油(油不需太滾)→薑片下鍋再開大火炒到酥乾→起鍋 ds-hk.net% l! [7 i, M) r" l1 C* c
C-利用炒薑油餘熱，不需開火，直接放入中藥材拌炒一會即可→裝入滷包備用 ( q4 r! x# z+ k
生牛腱去油、切塊備用
/ w& a' q7 j7 {$ l# Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源D- 煮水，加入A、B、C料一起煮→等水滾，才加D料入煮到滾→趁滾瀝乾淨血沫→加米酒、醬油熬煮1.5小時即可
& B' I/ x. u1 ?. v& xds-hk.net這故簡單又方便,平實不喜歡油煙的單身男.女或主婦們 , 偶爾讓你(妳)吃的輕鬆有變化