[世界知味] 家常牛肉麵 -阿基師的偷呷步!

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【材料】☆夜玥論壇ק! U: Q) m: F! @
"菜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯、老薑、滷包、牛腱肉、水、醬油、米酒
* l: y+ Z( Y2 z8 Rds-hk.net滷包材：大茴、草果、陳皮、桂枝、丁香、甘草、黑胡椒粒 "
8 t. T0 f; b- E! E0 W1 N% mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 V( u3 }1 g& r- b
【阿基師說分明】ds-hk.net+ d+ R) s  d. [( v* C0 B
★ 注意：甘草、丁香勿過量食用，會中毒喔！ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' \) [& g$ J) I  B: ~7 O0 d
★ 牛腱肉質較紮實，比較難吸收味道，故不適合做純紅燒的口味，反適合以家常原味的牛肉麵做法搭配；反之，牛肋條(牛腩)的肉質鬆軟，就像海綿般可以吸收湯汁，故以口味濃重的紅燒較適宜 "# t3 Y! R8 C+ X" p: _+ h6 w
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【阿基師的偷呷步】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 _: v5 q) a  i9 L5 K- u4 U& S
A-菜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯切粗片備用
* h( q% P6 P. I+ x☆夜玥論壇קB-老薑切片→熱鍋放油(油不需太滾)→薑片下鍋再開大火炒到酥乾→起鍋
; W3 x* Y- k4 z. `% n: tC-利用炒薑油餘熱，不需開火，直接放入中藥材拌炒一會即可→裝入滷包備用 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 }2 j4 S; f5 C+ T1 E9 O
生牛腱去油、切塊備用
8 v/ J& d4 _( K  A4 D7 [8 A' d* }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區D- 煮水，加入A、B、C料一起煮→等水滾，才加D料入煮到滾→趁滾瀝乾淨血沫→加米酒、醬油熬煮1.5小時即可 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& {5 R: R' p% M6 I) W2 X$ _6 v
這故簡單又方便,平實不喜歡油煙的單身男.女或主婦們 , 偶爾讓你(妳)吃的輕鬆有變化