香橙芥蜜烤雞〔已檢〕
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香 橙 芥 蜜 烤 雞
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調 味 料 : 法 式 芥 末 2 湯 匙 、 蜜 糖 2 湯 匙 、 新 奇 士 鮮 榨 橙 汁 2 湯 匙 、 鮮 橙 皮 茸 1 茶 匙 、 香 草 碎 1/2 茶 匙 、 鹽 及 黑 椒 碎 適 量
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$ E7 J9 [( d3 ^% ~4 J! E1. 將 調 味 料 拌 勻 成 汁 料 , 備 用 。 ☆夜玥論壇ק- _& o9 M1 W0 T5 |; j! l- e" } O
2. 雞 胸 肉 抹 乾 後 掃 上 汁 料 , 放 焗 盆 上 。
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w; N. f' X7 N- l' Q8 Q小秘訣:法 式 芥 末 味 道 帶 甜 , 比 美 式 或 英 式 芥 末 味 道 易 被 接 受 。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:27 編輯 ]