A. 芒果糯米軟(磁)卷
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A. 芒果糯米軟(磁)卷 Y+ A2 ]/ z3 ?4 w+ W+ w5 k8 s4 z
餡料材料 : 芒果1個, 蛋白3隻, 鮮奶1/2杯, 麵粉2湯匙, 糖2湯匙, 椰子粉1湯匙
/ K+ U1 ~ ~2 Y6 I# t+ i3 b3 t7 T2 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糯米皮材料: 鮮奶175ml, 糯米粉100g, 椰子粉1湯匙, 糖1湯匙, 吉士粉1湯匙, 椰絲適量 ds-hk.net8 v' ]9 W# k: L9 y
做法:
* I) s/ D- z# m4 ?! K! e8 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 芒果去皮切粗條備用;$ a; I( H5 s; L/ y. {% v. j. L
2. 椰絲用白鑊炒香備用;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" e' Q/ E- T, I$ c
3. 將糖、1/2杯鮮奶攪勻,開中火加熱,加入蛋白以打蛋器不停攪拌,加入麵粉及椰子粉繼續攪拌至濃稠,熄火待涼;
# P1 s8 ^9 B5 V% m( ]ds-hk.net4. 將所有糯米皮材料拌勻,再用篩過濾,倒入鋪上了牛油紙的四方焗盤內,隔水蒸5分鐘取出,放涼,以刀將蒸好的糯米皮一分為二;, K7 ^% `+ f7 P5 C' D
5. 將芒果庨、餡料鋪在糯米皮上捲起,把椰絲平均地灑在糯米卷上,放入雪櫃冷藏,切件後即可進食。) M# c+ M( X% T
小貼士:
3 @3 j8 E$ j& m3 M3 D2 s& s☆夜玥論壇×§1. 可用做螫司的竹蓆將糯米皮捲起;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Q4 p3 T& @9 ?# J% W: e
2. 若需放入雪櫃存放的話,蒸時可加入多些鮮奶。