[世界知味] 人氣街頭台食測標

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  h$ o4 j1 T% U5 H* F5 p2 m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區近月台式小吃席捲 旺角及 銅鑼灣街頭，色香味俱全，確實令人難以抗拒，可惜這些美食隱藏的油、鹽、糖分絕不可小覷，經常進食對身體有害無益；營養師提醒部分慢性病患者，切忌常吃。
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　　愈多冰糖分愈少？☆夜玥論壇ק5 Q% _8 N" j* d1 F/ k
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　　SPARKLIFE註冊公共衞生營養學家（英國  ）吳珮瑜指，以下提及的高脂街頭小食，對於三酸甘油脂高、膽固醇高的人士均不宜，經常進食會增加膽固醇，增患心血管疾病風險，且會致肥。很多台式小食都以煎炸肉類及海鮮為主，例如蚵仔煎（蠔餅）、炸雞扒等，均配以濃味醬汁，油分、脂肪和極高鈉質，慢性疾病如肥胖、高膽固醇、高血壓、心血管疾病、糖尿、痛風等患者不可常吃。即使間中進食小量，仍要謹記要多飲清水。有人以為沙冰、刨冰等飲品冰多過糖，飲多點也無所謂，其實不然，皆因糖漿分量不會因冰量多寡而改變，不同的只有口感。只要喝光全杯，糖分攝取量依然不變。
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　　蚵仔麵線
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6 a- _9 `' B) q; F* Jds-hk.net　　油滯度：油分不算高，但口感濃稠，頗飽滯。☆夜玥論壇ק( t1 B8 _0 A) z1 n$ r

- }+ Q! m- m7 ]9 k0 u% ~3 D0 rds-hk.net　　糖鹽量：味道濃郁，鈉質頗高。配料如蒜汁、辣蘿蔔、榨菜及菜脯等，油分和鈉質均高。
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　　健食法：海鮮配料的膽固醇及脂肪較內臟少，比較健康。湯底濃稠，食後宜喝大量清水。血壓高、肥胖及心血管疾病人士應少吃。& Q) v* K! s+ |$ O7 b( l
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　　售價：$18/大、$15/中、$12/小，配料$6款。3 W1 q. a: ~4 s7 n$ o
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　　台灣    豬肉腸最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% M( {* b. v" Y9 q2 X
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　　製法：先用醬料如黑椒、蜜糖和辣粉醃製肉腸，然後放在滾筒電爐上烤熟。* ^; `* h" z2 r$ u" t

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/ N# J8 q4 X6 b8 }0 R, C; {) D, ?ds-hk.net　　糖鹽量：加工食品本身鈉質較高，黑椒和蜜糖醬汁亦加入不少鹽、糖製成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. M6 u* n, y8 A& p
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　　健食法：間中吃半條無所謂，但別吃烤焦部分等致癌物質。
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　　瘋味薯條☆夜玥論壇ק5 m; X% x. @. p
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　　製法：即炸連皮或不連皮粗身薯條，吃時加醬汁或調味粉。
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. H' K* V& d2 x. Ads-hk.net　　油滯度：油炸含一定油量，粗薯條吸油量雖較幼薯條少，仍應少吃，更要注意醬汁油分。7 H, s9 c/ E, }4 Q

' j( a- ^0 \+ q/ Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　糖鹽量：醬汁及調味粉的糖鹽量不低。ds-hk.net* E1 Q3 t. Z) M# P" \$ D
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　　健食法：連皮薯條雖含較多纖維，但芝士醬汁脂肪含量高，肉醬汁則高油高脂，肥胖、高膽固醇、高血壓、心血管病人要少食。水果沙律醬乃勉強較健康之選。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) l8 ]$ x9 P3 V1 ]) Y: _
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, A5 {6 `2 D5 |　　紅豆布丁烤奶茶
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　　製法：以低溫烤製茶葉製成奶茶雪凍，再混合布丁和紅豆。
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% \& M  ~0 P* _8 X7 k6 ~: Z" c　　油滯度：沒油滯感。
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　　糖鹽量：加入糖漿再加布丁、糖及奶製成，糖和脂肪量頗高，除非低/脫脂奶，否則過量飽和脂肪，有妨健康。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: T" g9 S# d% i: U5 S0 s9 B
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　　健食法：選飲綠茶較健康，還須少糖。
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　　售價：$12/標準裝
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　　油滯度：沒油滯感。
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　　糖鹽量：草莓含果糖，再加糖漿，雖已有大量冰粒，依然極甜，糖分甚高。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ I5 ?' }+ N  r) j

8 ~% F8 I( F) E* w7 o. W+ ^) }☆夜玥論壇ק　　健食法：要減低甜度，糖分太高飲料會愈飲愈渴，糖尿病    人更不宜。含益力多成分也屬高糖飲料。1 G: N7 F; M/ D9 C9 j

( C! y! D; I/ E　　售價：$19/杯+ J6 X# |7 E* ]  G0 r* k

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　　製法：將不同食物煮熟後分別放入小膠袋，再放在開放式保冷櫃，吃時加醬料調味。
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' ?. E' N% i: V" v☆夜玥論壇ק　　油滯度：食物油分不高，但混入醬汁後即變膩滯。! T! C: v, t# ~

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