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[世界知味] 浪漫牛扒

浪漫牛扒

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材料:
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毛茄2件
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紅酒3湯匙ds-hk.net0 X* a" }/ M/ c  X$ P; g4 Z
 
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做法:
$ M6 M" I% t6 k6 H! }2 Xds-hk.net1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內,慢火煮約5分鐘;隔渣備用。
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& {. U5 ^+ z8 n1 L& N! X% u4. 大蒜及毛茄放在烤爐上,底面同樣烤約2分鐘即可上碟。
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