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[中菜] 紅酒燴牛尾

紅酒燴牛尾

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b. 洋蔥1個ds-hk.net# [$ f: R7 b& X( w9 j
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d. 紅酒約100mlbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 B! K4 N; z  p
e. 清雞湯150mlds-hk.net4 G3 P2 ~5 s: D/ h+ u/ X
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g. 牛油1湯匙' }* `* q) i# r/ p" U- r
h. 糖2茶匙* U4 {# E- x3 ]$ S
i. 鹽1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, F  H# g; E0 ~, ?% o( G' G7 K
j. 茄膏2湯匙
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做法:
8 y7 F( t6 }' t% U3 b4 q/ T6 k+ h1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用
" E) B  {- Q: n" O" v2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)
) l, t+ H: @( N/ S0 I2 y; b* gds-hk.net3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘+ Z- Q. `6 X$ h
4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。

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