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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 6052
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-10-13 08:29 只看該作者
紅酒燴牛尾
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a. 牛尾約一磅☆夜玥論壇ק5 {- `* C$ b f" r/ {1 g
b. 洋蔥1個☆夜玥論壇ק7 ?. d# `7 A1 ]
c. 甘荀1個
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g. 牛油1湯匙
, |+ v- _" {( d6 h" k5 ids-hk.neth. 糖2茶匙
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# y+ |4 b' l$ o2 ?: wds-hk.netj. 茄膏2湯匙
/ t- A9 t4 i' Y, |) [& p* l☆夜玥論壇ק | |  | 做法：
! i# ^; h* t! |; Z1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用
* ]1 t5 M% {$ j* ~☆夜玥論壇ק2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)☆夜玥論壇ק" N) d: E" z( c. X/ e
3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘ds-hk.net+ M9 [( e, a# V. h$ k2 Q; z
4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。 |
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