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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 6031
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-10-13 08:29 只看該作者
紅酒燴牛尾
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g. 牛油1湯匙' }* `* q) i# r/ p" U- r
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j. 茄膏2湯匙
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8 y7 F( t6 }' t% U3 b4 q/ T6 k+ h1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用
" E) B {- Q: n" O" v2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)
) l, t+ H: @( N/ S0 I2 y; b* gds-hk.net3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘+ Z- Q. `6 X$ h
4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。 |
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