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[中菜] 香醋排骨

香醋排骨

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腩排1斤ds-hk.net) s& X, y7 q& b
蒜蓉1湯匙
調味料:
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糖1/2茶匙3 H( Z, d2 n: V) H' w
蛋汁1湯匙ds-hk.net2 Q; ?0 s8 M7 a/ P# Q' t
酒1茶匙
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鎮江醋1.5湯匙
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糖1湯匙
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麻油1/2茶匙
做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 T: \' K1 \" m4 f& x& a
1. 腩排洗淨,切成小塊,用調味料醃約1小時。
' l6 o$ r( L0 h/ G4 A2. 猛火燒熱半鍋油,排骨放入就要轉慢火,炸至排骨熟,再將火調較大至大火炸片刻,即可取出放碟上。
$ g8 s9 N  |+ ~; ~3. 用少許油炒香蒜蓉,加入汁料,將排骨放回鍋中拌勻,即可取出食。

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