見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 5786
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-10-13 08:35 只看該作者
梅焗肉排
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一字排12兩
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紅椒2隻
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洋蔥1小個
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| |  | 做法:
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2. 一字排洗淨,切件,加適量生粉拌勻,放滾油內炸至金黃香脆,瀝乾油備用。
4 N8 m% c4 l8 rds-hk.net3. 取話梅及汁,加入生抽、冰糖煮滾,再加中國芹菜、紅椒角、洋蔥略煮約1分鐘,放一字排燜焗約2分鐘至入味,埋少許生粉水即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' s% r8 ~) ~ n8 k3 E
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1. 煮呢個菜式要用鹹話梅,大型雜貨舖有售,以大粒的較靚,肉較厚,味香甜。
, [" j) e/ a" l, ]* ~- Yds-hk.net2. 話梅汁與雞肉味道亦互相配合,可用雞代替排骨煮。ds-hk.net r6 x5 r3 Z5 v' h# u8 G- I
3. 炸排骨時油要滾,放排骨後才調校猛火,免其炸(火農)。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 |' p" [+ d! Q
4. 煲滾話梅後要再焗,有助話梅煲出味。ds-hk.net6 _3 ~1 W l, _
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