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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 5979
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-10-13 08:41 只看該作者
蝦子柚肉涼拌粉絲
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： jeremya1b2c3 您是第896個瀏覽者
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| 材料：（4人份）# Q. U8 T# H3 g* M) \& L
蝦仁80克) M c/ o5 t$ u8 A0 ?5 l4 {2 Z
粉絲50克
" Y2 P% S/ M, M8 k☆夜玥論壇ק米醋3湯匙
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蝦米碎1湯匙
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胡椒粉少許
6 f/ y+ i: r$ { | | | 做法：
% m: V d& q. H1. 蝦仁加鹽與胡椒粉醃10分鐘，然後放入滾水內汆燙至蝦仁彎起，撈起瀝乾水備用；0 V& J0 W# U+ V
2. 將粉絲放進滾水內煮至軟身並呈透明狀，撈起過冷河，瀝乾水備用；
. ?% x/ ~$ `# a: {☆夜玥論壇ק3. 將粉絲鋪在碟上，放上蝦仁及柚子肉，然後放入雪櫃冷藏30分鐘或以上；
( d/ ^" \* @4 v( S, r☆夜玥論壇ק4. 食用前，先將米醋、蒜茸與砂糖調成醬汁，加入薄荷葉調味，然後淋在粉絲上，最後在上面撒上蝦米碎即可食用。 小貼士：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ R% u. U1 d' `# f4 T1 _; `
1. 如想粉絲更爽身，可將粉絲浸泡在熱水中10分鐘，取代煲煮過程。 ☆夜玥論壇ק. F; G2 r( z$ {( h$ T a" p
2. 喜歡吃辣的人也可在醬汁中加入辣椒碎。☆夜玥論壇ק/ b* e0 A. c$ n0 e# L. B, o9 S
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