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[中菜] 麻婆脆豆腐

麻婆脆豆腐

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材料:☆夜玥論壇×§8 m4 }& @  F/ D# c5 k$ i
布包豆腐2件
; @3 ?9 x* {! I2 W$ l☆夜玥論壇×§豬肉碎3兩☆夜玥論壇×§4 U4 `  ]$ r6 d9 G
炸菜粒1兩
, E9 H5 J- J  R0 y2 \3 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源青、紅辣椒粒各少許
8 d, j. d7 e; s8 o! q" v蒜茸少許
1 g- E% @: g1 uds-hk.net蛋液1/3隻
, J0 ~% i8 V2 y- ?) L# E. t7 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源生粉少許
汁料:
* c$ r5 T/ |. d( F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區豆瓣醬半茶匙
8 n1 I& }% P; l2 H% G. r1 N! k☆夜玥論壇×§麻油少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% X5 ^* ]# |2 a' V. G. C: r5 n9 W& {
上湯8兩
% }- I1 b  `) G: ids-hk.net鹽、糖、生抽各少許

做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. d  _# }- l7 Z2 w" b5 v& H
1. 脆漿料拌勻。豆腐切四方件,吸乾水份,蘸上適量脆漿,放滾油內炸至金黃香脆,取出上碟。1 J5 I& B2 }/ x0 [, l
2. 蛋液、生粉加入碎豬肉拌勻,以少許油炒至八成熟,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; y" f1 e; Z( E8 B
3. 另燒熱少許油,加入青、紅椒粒、蒜茸、炸菜粒略炒,加入汁料拌勻,放回肉碎兜炒至熟即成麻婆豆腐醬。

小貼士:
2 I1 Z0 S4 X+ }7 R% _4 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 豆腐吸乾水份,蘸脆漿前先撒上少許生粉,可防止炸時甩脆漿。☆夜玥論壇×§0 u6 A( L; x  g" W
2. 用布包豆腐比用軟豆腐較佳,炸時不易散開。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, F$ u1 J5 Q+ [+ [) d  N5 u
3. 若食得辣,麻婆醬內可酌量加入辣油。

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