[中菜] 梅汁雞

材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ C1 o. m3 J. ?
主材料：
$ b/ I! a* A8 i! Z: j/ S' Lds-hk.net肉雞腿、麵粉、梅酒、山藥、西瓜、蘆筍、白飯、蛋黃、冰梅醬、脆梅、
' @0 V$ ^  b6 a5 c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醬料：冰梅醬、蕃茄醬、梅酒、白醋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 b" [  P# A: P  B' t
醃料: 梅酒、紫蘇梅、梅林辣醬油、糖、鹽
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6 L% b& w2 P; y# Q+ z9 O+ W; T, J2. 雞腿肉斷筋劃刀井字狀，以醃料醃10分鐘。
8 B2 A7 h, K4 L- Y3. 白飯用蛋黃炒勻後裝入杯中再倒扣入盤。☆夜玥論壇ק7 F6 J- T% Z3 s5 X2 i4 Q+ `: F
醃好的雞腿沾上蛋液麵粉，用平底鍋以小火煎7~8鐘至熟起鍋切片，排至飯上，再以步驟1及新鮮蘆筍排盤，淋上醬汁即成。
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' n2 O1 m8 _4 a[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 20:39 編輯 ]