[世界知味] 原汁白菜蹄膀〔已檢〕

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☆夜玥論壇ק7 ?" n$ J/ f1 {" D; ~# I4 }
材料：
8 P6 \0 }% Z- h; uds-hk.net切塊蹄膀1付、大白菜1棵、老薑1塊、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ R0 r$ k+ H/ I" b. `' |" f8 S# ?
青蔥2支、蒜泥一匙、蔭油2匙、蔭油膏1匙、朝天椒1支、大骨高湯、鹽巴少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ }1 k: h% A, X

% ~) ~  ?" f) S! y" Nds-hk.net作法：☆夜玥論壇ק/ i2 Q. {2 A! X+ _
1. 蹄膀洗淨浸泡冰塊水，大白菜剝成4等份，老薑略拍，青蔥綁成結狀備用。ds-hk.net2 S2 t4 V8 W8 S" c& v% D7 S
2. 沙鍋底部先鋪上1/2白菜，再擺上蹄膀，上面再覆蓋剩餘白菜與蔥薑，再加入豬骨高湯，加蓋後以中火煮45分鐘後，熄火續燜20分鐘。
# w& }3 A9 I  o6 i% a7 P5 m將蹄膀和白菜撈出，切塊排盤，湯中加少許鹽調味另盛碗，搭配蒜辣蔭油沾醬即可。ds-hk.net; F( _8 U+ a3 H# A

: M* d3 y6 E+ }( Q, I. gds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:26 編輯 ]