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[世界知味] 菜名: 豬肉可樂餅

菜名: 豬肉可樂餅

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馬鈴薯2顆、豬絞肉200g、洋蔥半顆、冰淇淋一大匙、蒜末1大匙、洋芹丁60g、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) _4 r/ i9 J* C7 e* D! q/ }8 l! E
蛋3顆、麵粉少許、麵包粉適量、綜合香料一匙、高麗菜絲適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 \$ ~+ C, s' E6 ]5 k: v
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調味料:
% _( ~! O7 c; B2 f2 L1 r4 Cds-hk.net冰淇淋、鹽、胡椒粉、紅蔥酥兩匙、泰式紅咖哩醬一大匙、高湯、酒、太白粉水 ☆夜玥論壇×§/ U( m  p1 q0 ^& w
做法:
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1•馬鈴薯切厚片蒸熟,取出後趁熱壓泥狀,加入冰淇淋、鹽、胡椒、紅蔥酥拌勻
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       每日一計∼如何讓馬鈴薯泥快速降溫
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2•起鍋炒洋蔥末、蒜末、續入豬絞肉和洋芹丁炒散,再加入紅咖哩醬等調味料
/ m: N; S1 J6 H4 Z% @☆夜玥論壇×§      炒入味,最後以太白粉水收汁。 9 N  z8 V' q$ A5 i
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3•取適量的薯泥壓扁後放入絞肉餡,包成圓餅狀。
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' e9 X% r0 O( q& |3 ^☆夜玥論壇×§4•依序沾上麵粉、蛋液、加了香料的麵包粉,入鍋以140度炸至金黃酥脆,ds-hk.net- b3 N" c1 F0 r% M
      搭配高麗菜絲食用。

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