竹葉米糕
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材料：
$ u i0 G% v a8 H" |! ~ds-hk.net紅目鰱魚鬆一大匙、熟花生、醃小黃瓜、藺草袋
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長糯米1斤、圓糯米 1/4斤、高湯1/2杯ds-hk.net" h4 z" Q" j: X0 M$ G0 Q" f
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高湯1.5斤☆夜玥論壇ק+ h8 g, C, {3 o8 U4 r+ f
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1•將豬背脂肪、瘦肉、蒜末、蔭瓜、紅蔥酥、醬油、鹽、冰糖、胡椒粉、米酒、
5 L) A9 }8 g7 D/ f9 [' L7 n) N☆夜玥論壇ק 五香粉、肉桂粉炒至上色，加入高湯煮1小時。
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2•長糯米洗淨，入蒸籠蒸20分鐘。
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) b" E8 T# {( w% X3 L4•取一粽葉，放入糯米，加入熟花生、肉燥、紅目鰱魚鬆、醃小黃瓜即完成。
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